ワインセラーを創った男達

■【お取り寄せ】シャラウリ ワイン セラーズ ヒフヴィ[2016] [ ワイン 白ワイン ジョージア カヘティ ]

■【お取り寄せ】シャラウリ ワイン セラーズ ヒフヴィ[2016] [ ワイン 白ワイン ジョージア カヘティ ]

ジョージアの希少品種、ヒフヴィ。

竹を割ったような香りと共に杏子や甘いアカシアの蜂蜜香が広がります。

濃厚な味わいと硬骨なタンニン。

少し早めの抜栓をお勧めします。

粘土石灰質天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵) 熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月 瓶熟:4カ月Shalauri Wine Cellars Khikhvi[2016]Vineyard Locations: ジョージア/カヘティVarieties: ヒフヴィ 100%Bottle Size: 750mlCategory: 白/辛口Wine Score:ワインアドヴォケイト: -点スペクテイター: -点 Awards: - 

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税込価格 3,168円

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