「処女」という革命について

牡蠣がしょっぱいと感じたら 塩抜方法 殻付き牡蠣は出荷前に24時間UV殺菌海水で殺菌してから出荷します。

そのため、届いた直後はまだ牡蠣の中に海水が残っているため、しょっぱく感じる場合がございます。

その場合は殻を剥いてから真水でサッと洗っていただくか、水1リットルに塩10gから20gを入れた塩水に1時間から2時間ほど浸して塩抜きをしてお召し上がりください。

商品説明名称 女川尾浦湾産 殻付き牡蠣内容量殻付き牡蠣 ヴァージンオイスター20個 片軍手・牡蠣ナイフ　牡蠣レシピ付き原産地採取海域宮城県女川尾浦湾消費期限出荷日より生食4日/加熱5日（要冷蔵） 調理方法生食／加熱調理にてお召し上がりいただけます。

毎週厳密な検査を行なっておりますので、安心してお召し上がりください。

海の状況により生食不可の場合はこのページ(パソコン画面ではページ上部、スマートフォン画面ではページ下部）とメールでお知らせいたします。

当店で取り扱っている女川尾浦湾産殻付き牡蠣は、主に【生食用】として出荷しておりますが、海の環境や天候の影響により、海水中の微生物の活動が活発になった場合など、海域毎に毎週行っている定期検査の結果により、【加熱調理用】として販売・出荷いたしております。

生食可の時点でご購入され、配達日時ご指定時に【加熱用】になった場合は別途メールにてご連絡を差し上げます。

牡蠣は自然のものですので、天候や環境など、自然の変化に左右されます。

恐れ入りますが予めご了承くださいますようお願い申し上げます。

保存方法5℃以下で保存してください。

生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。

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