有塩バター お客さまに幸せを!
有塩バターについてチェックしておきたい5つのTips
神津ジャージー 缶バター 225g （発酵・有塩バター） 神津牧場
芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。
特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。
※本商品はチルド（冷蔵）商品です。
神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました。
牛たちも自然のなかでたっぷりと草を食べさせるとともに、 運動も十分、健康的に育っています。
この神津牧場で飼われているのが約200頭のジャージー種。
ジャージ種は人懐っこく、牛の中でも一番頭がよく、体格は小さいですが、その生乳は乳脂肪、乳たんぱくの含有量が高い、 という特徴があります。
日本では10000頭ですが、全体ではわずか1％と貴重な存在です。
ホルスタイン種に比べてジャージー種は、乳量では一歩譲りますが、脂肪分が高く（乳質率5％）、たんぱく質やミネラル、ビタミンなどの含量ではすぐれています。
またカロチンを豊富に含むので、黄色が濃いにも特徴です。
ジャージ乳を使った神津牧場の手作り乳製品をお楽しみください。
大切な自然を守る、自然の恵みです。
- 商品価格：1,574円
- レビュー件数：10件
- レビュー平均：4.6
有塩バター 関連ツイート
@InaroQ @whereTheNats 玉ねぎ(市販サイズ)…2個
これは予めみじん切りにしておく
①有塩バター…20ｇ
②すりおろしﾆﾝﾆｸ…小さじ1杯
③すりおろし生姜…小さじ1杯
玉ねぎを炒めはじめて油を馴染ませた… https://t.co/uULpuhRFL3@FUN_V_Penguin6 2020/03/23 22:30
RT @mariegohan: 蘇よりも簡単！
フランスの田舎町の小さなパティスリーの味...
材料3つ！【レンジで生キャラメル】
牛乳
砂糖
有塩バター
を電子レンジに入れ合計12分〜ほどチンして完成です！#牛乳レシピ
キャラメリゼされた牛乳の美味しさを最大限味わえ…@ajiki_4645 2020/03/22 17:50
クッキーを焼くのですがバターが売ってなくて、無塩バターはもっとなくて、400g必要なところ200gの製菓用無塩マーガリンと、かろうじて残っていた200gの有塩発酵バターをブレンドして作ります。これで多少のバターの風味はカバーできる… https://t.co/HuRsE71kdk
@he_maketh_m 2020/03/22 15:25
RT @mariegohan: 蘇よりも簡単！
フランスの田舎町の小さなパティスリーの味...
材料3つ！【レンジで生キャラメル】
牛乳
砂糖
有塩バター
を電子レンジに入れ合計12分〜ほどチンして完成です！#牛乳レシピ
キャラメリゼされた牛乳の美味しさを最大限味わえ…@kappa_136 2020/03/22 17:14
@nanamagesan 有塩バターでも辛くならずに作れるの？やってみようかな。
ホント品薄で困る。@gingakougenSP 2020/03/23 19:41